Re: Russula pseudointegra?

Liebe Kollegen
Ganz toller Thread - danke euch auch dafür.
Kenne eure erwähnten Täublinge leider auch nicht aus der Praxis.
Doch Velenowsky würde ich ebenfalls zurückstellen, wegen zu heller Sppf.und ein Vorkommen bei Buchen und nicht bei Eichen.

Was ich noch feststellte: Es gibt Bücher die den Geschmack als mild bis schwach schärflich-kratzend und z.B. Funga Nordica als schwach bitterlich beschreiben.
Man müsste vielleicht zwischen dem Geschmack vom Fleisch und anderseits der Lam.
noch prüfen.

Dass sich Jesko für die Massarbeiten zur Verfügung stellt, finde ich super und möchte mich m.E. gerne den Interessenten für die Mik-Ergebnisse anschliessen.

Danke und grüsse euch Mani