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Re: Kaiserling

martin.gi, (vor 5196 Tagen) 22 Beiträge @ martin.gi

Es fand sich dann noch ein weiteres schönes erwachsenes Exemplar. Leider ist mir vor der Aufnahme der Stiel gebrochen. Es scheint sich um ein eher frühes Erscheinen des Pilzes zu handeln. Hauptzeit ist wahrscheinlich doch Spätsommer und Herbst. Verfeinern muss ich aber noch den kulinarischen Aspekt (Zubereitung hapert noch), damit der Geschmack wahrhaft kaiserlich wird.
LG Martin

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