Hilfe in einem Vergiftungsfall *PIC*
Re: Vielen Dank euch allen ...
, (vor 5121 Tagen) 1.086 Beiträge @ Roswitha
Hallo Roswitha,
vielen Dank für den Versuch, schön, dass sie geschmeckt haben :).
Es spricht vieles dafür, dass die festgestellten individuellen Unverträglichkeitsreaktionen tatsächlich auf zu kurze Erhitzungszeiten zurückzuführen sein können, wie Hermann ja schon ansprach. Ob dieser Zusammenhang wohl schon mal untersucht wurde?
Ich habe nach meiner Zubereitungsart (gut 30 Minuten braten ohne Vorkochen) bisher keine Schwierigkeiten gehabt.
Gruß Maren
