Die erste Säufernase ...
... mit der man in einem mediterranen Kiefernwald zu rechnen hat, ist Russula torulosa, und genau die dürfte auf dem Bild zu sehen sein. In Deutschland ist die Art wohl nur in eher wärmebegünstigten Kiefernpflanzungen auf Kalk zu finden, in ihrem mediterranen Hauptverbreitungsgebiet ist sie bodenvag. Ganz davon abgesehen - auf Mallorca gibt es fast ausschließlich Kalkboden.
Zu Russula torulosa und anderen Pilzen mallorquinischer Pineten vgl. hier: