Winterpilz für Lorenz

Hallo Lorenz

Hier noch ein weiterer Pilz den du bis in den Januar finden kannst, der Gelbstieligen Muschelseitling Sarcomyxa serotina.
Ich habe den Pilz selber noch nie gegessen. Der kulinarische Wert liegt in einer Bandbreite von geniessbar bis sehr gut. Nur dein Geschmackssinn entscheidet, beurteile ihn selber. Du findest ihn jetzt zum Teil häufig an liegenden Ästen und Stämmen, vorallem an Buche.

Weiterhin viel Erfolg mit deinen Winterpilzen!

Gruss Sepp