gibt´s eigentlich schon frischen dill?

hallo forum,

am freitag hatte ich noch vergeblich geschaut, heute standen sie dann endlich da (oberrhein, 100 nn), die ersten speisemorcheln des jahres. von null auf 22, genau dort, wo sie in kühleren frühjahren stets zuerst erscheinen:

[image]

bei ein, zwei der frisch geschlüpften waren bereits hitze- bzw. trockenheitsspuren zu erkennen. nun hoffe ich auf ein wenig regen, dann könnte es hier ein sehr gutes morcheljahr werden...

gruss in die runde

von coco

Hallo Coco,
na klar gibt es frischen Dill, sonst schmecken die Morcheln ja nach gar nichts,
viele Grüsse
Matthias

im Dampfgarer gekocht damit sie frei sind von Keimen dann in der Pfanne mit Butter,Zwiebel und Knoblauch gedünstet ein Schuss Weisswein und mit Salz und Curry (vom Turbanmann "Inder"sagt mein 4Jahre junger Enkel) abgeschmeckt!!!!!"hihihi" e grässliche Guete! LG Hans
Ps Variante Dill und saure Sahne obendrauf oder in einen Burger gepresst?mh,mh

Hallo Coco,
na klar gibt es frischen Dill, sonst schmecken die Morcheln ja nach gar
nichts,
viele Grüsse
Matthias

Hmmmmm, hattest du also angerufen, um mir die genaue Stelle mitzuteilen, wo du sie gefunden hast?????? Und ich Dussel hab den Anruf verpasst?
Grübelnde Grüße von Ditte

Hmmmmm, hattest du also angerufen, um mir die genaue Stelle mitzuteilen, wo
du sie gefunden hast?????? Und ich Dussel hab den Anruf verpasst?
Grübelnde Grüße von Ditte

mitnichten, liebe ditte,

zeigen wollte ich dir alle meine stellen, aber du warst ja nicht da...

lg coco

Hi Coco,

Das sieht ja nach einem schönen Sonntagsspaziergang aus. :)
Bis morgen.

Liebe Grüße,
Tobias

Hallo Coco,

die hast Du für das tolle Foto aber 'umgepflanzt', gell?

Beste Grüße
Thomas '42' Wallner

die hast Du für das tolle Foto aber 'umgepflanzt', gell?

hallo thomas,

allerdings, sonst hätten meine bandscheiben den fotoklump ja durchs gebüsch schleppen müssen und dabei den boden verdichtet wie ein harvester. immerhin ist der aufnahmeort authentisch mit esche, hasel, lehmigem löss, schlüsselblume, scharbockskraut, bärlauch, veilchen, käppchenmorchel.

lg coco

Das, was man im Hintergrund sieht, scheint Giersch zu sein. Wenn ihr schon meint, Morcheln aufkräutern zu müssen, dann nehmt lieber Giersch als den ollen Dill.

gibt´s eigentlich schon frischen dill? PIC

Re: gibt´s eigentlich schon frischen dill?

Re: nein nein Matthias, Morcheln werden

Re: gibt´s eigentlich schon frischen dill?

Re: gibt´s eigentlich schon frischen dill?

Re: gibt´s eigentlich schon frischen dill?

Re: gibt´s eigentlich schon frischen dill?

Re: gibt´s eigentlich schon frischen dill?

Re: gibt´s eigentlich schon frischen dill?