Morcheln sammeln für die Wissenschaft

Liebe Morchelfreundinnen und Morchelfreunde,

am Donnerstag habe ich eine bundesweite Sammelaktion von Speise-Morcheln gestartet. Hintergrund ist ein Angebot des deutschen Wissenschaftlers Harald Kellner, zugesandte Speise-Morcheln (explizit keine Spitz- und Käppchen-Morcheln, keine Verpeln und auch keine Lorcheln) im Winterhalbjahr zu sequenzieren. Kellner und Autoren (2005) hatten durch Erbgutuntersuchungen nachgewiesen, dass sich hinter der Speise-Morchel in Deutschland und Frankreich mindestens drei verschiedene Arten verbergen: Morchella esculenta s. str., M. crassipes und M. spongiola. Leider ist eine Abgrenzung der Spezies anhand morphologischer Merkmale bislang schwer möglich, weil zu wenige abgesicherte Funde untersucht wurden, um spezifische Charakteristika zu erkennen. In Wort und Bild dokumentierte Kollektionen sollen jetzt eine Basis schaffen, um neue Erkenntnisse zu gewinnen. Jeder kann seinen Teil zur Erforschung der Speise-Morcheln beitragen. Nähere Informationen findet ihr auf meiner Website.

Würde mich über eine rege Beteiligung sehr freuen.

Allen ein schönes Wochenende und viel Gemörch

Gruß, Andreas

Servus Andreas,
hast du auch genug Platz für den vielen Dill der sicher mit geschickt wird ;o)
viele Grüsse
Matthias

Guter Trick, Andreas!

Die landen dann wohl in etikettierten Gläsern, die man über Deinen morchel-shop.com bestellen kann *g*

Guter Trick, Andreas!
Die landen dann wohl in etikettierten Gläsern, die man über Deinen
morchel-shop.com bestellen kann *g*

Hallo Jürgen,
so dachte ich es mir auch, es fehlt nur noch der Hinweis das sie PSV geprüft sind und natürlich aus dem Mertinger Forst stammen :o))
viele Grüsse
Matthias

Hoi Jürgen
Schiebung - sappermoscht! Wir suchen Geber und nicht Sammler!
LG. Mani

Hallo Jürgen,

hast Du nicht gelesen: Bitte keine Spitz-Morcheln.
Da ist wahrscheinlich zu viel Konkurrenz schon da

beste Grüße,
Andreas

Völlig richtig Andreas,

die dreisten Morchelklauber auf den Mulchbeeten machen einfach die Preise kaputt.

Gruß, Andreas

Die landen dann wohl in etikettierten Gläsern, die man über Deinen
morchel-shop.com bestellen kann *g*

Danke für den Tipp, Jürgen,

so schöne Etiketten für die Gläser habe ich noch nicht... *bestell*

Gruß, Andreas

Hallo Matthias,

so dachte ich es mir auch, es fehlt nur noch der Hinweis das sie PSV geprüft
sind

wo kämen wir denn hin, wenn man für die leckeren Lorcheln jetzt schon PSVs braucht, um sie zu erkennen... *ups*

und natürlich aus dem Mertinger Forst stammen :o))

Ich schwöre Stein und Bein, dass die gelben Speise-Morcheln auf meiner Projektseite im Mertinger Forst am Rand eines geschotterten Waldwegs wuchsen! Ich konnte es selbst kaum fassen. Aber das glaubt mir mal wieder keiner... *grummel*

Gruß, Andreas

Griaß di Matthias,

also mit Dill aromatisierte Morcheln könnten mich tatsächlich davon abbringen, künftig noch einmal Morcheln zu verspeisen. Dill ist sowas von eklig... *brrr*

Gruß, Andreas

also mit Dill aromatisierte Morcheln könnten mich tatsächlich davon
abbringen, künftig noch einmal Morcheln zu verspeisen. Dill ist sowas von
eklig... *brrr*

Tja, da erkennt man wieder die wahren Gour.... ähem ...mands.