Re: Mal wieder Pilzgerüche

Schon erstaunlich, dass der Geruch des Gemörchs
die allermeisten dennoch nicht vom Verzehr abhält

Nun, der Geruch eines Gorgonzolas hält die allermeisten auch nicht vom Verzehr ab.

Außerdem verfliegt ein etwa vorhandener unangenehmer Geruch der Morcheln beim Erhitzen vollständig. Du kannst ja mal getrocknete Käppchenmorcheln einweichen und dann deine Nase dranhalten - da glaubt man erstmal nicht, dass man das essen kann.

Freundliche Grüße
Stephan