Lorcheln

Ich habe noch nie eine Frühjahrslorchel gefunden -und heute mindestens 100 Stück auf einer Waldwiese, inmitten und neben einer bereits schon fast
abgetragenen Mulchhalde. Wie Blumenkohl zusammen, einzeln oder in Gruppen.
Aber nicht eine einzige Morchel. Meine Frage: Stimmt es, dass die Lorchel
durch Trocknen ihr Gift verliert und hat das schon Jemand ausprobiert ? Und
wie schmeckt die dann ? Wie eine Morchel ? Falls wirklich zum Trocknen geeignet und schmackhaft, fahre ich sofort wieder auf die Höhe und ernte!
Für Antwort wäre ich dankbar. Hatte leider meine Kamera nicht dabei.Gruss Tosca

Die Frühjahrslorchel gilt als gefährlicher Giftpilz, es sollte mich also sehr wundern, wenn dir den jemand empfiehlt.

Freundliche Grüße
Stephan Weißer

In Schweden beispielsweise wird die Gift-Lorchel nach wie reichlich verzehrt, obwohl natürlich bekannt ist, dass sie ein gefährlicher Giftpilz sein kann. Man muss jedoch schon sehr genau wissen, wie man diesen Pilz zubereitet, damit er den Grossteil seiner Giftmenge verliert. Ich persönlich habe es noch nie ausprobiert.

Beste Grüsse Svampskogen