Re: Lorcheln
In Schweden beispielsweise wird die Gift-Lorchel nach wie reichlich verzehrt, obwohl natürlich bekannt ist, dass sie ein gefährlicher Giftpilz sein kann. Man muss jedoch schon sehr genau wissen, wie man diesen Pilz zubereitet, damit er den Grossteil seiner Giftmenge verliert. Ich persönlich habe es noch nie ausprobiert.
Beste Grüsse Svampskogen