zu den reizkern...

servus namensvetter,

zumindest die besseren blutreizker, also alles, was nicht unter fichten steht, solltest du unbedingt getrennt zubereiten, und zwar am besten den hut im ganzen kurz und kräftig anbraten, im stil eines blutigen steaks. länger braten macht das ganze nur trockener. pfeffer und salz, fertig.

guten appetit und grüße,
markus