je älter, desto mehr Eiweiß :-)
noch ein Tip: Die schleimige Huthaut (event. auch am Stiel) schon im Wald
abziehen, sonst macht das Putzen später überhaupt keinen Spaß!
ja das les ich nun dank Euch auch in den Büchern 
Den Großen hätte ich garnicht mehr mitgenommen, wäre mir schon zu alt.
Ach ich hab auch den 600g Koloss von Steinpilz mitgenommen 
Der war sogar weniger wurmig als der junge Hübsche.
Je älter, desto mehr Röhren, und die sollen doch besonders eiweißhaltig sein 
das Roland
http://ketovegan.de 
und *gutenacht*