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Sandröhrling trockenen, gelb

Yellowshark, (vor 4448 Tagen)

Hallo Zusammen,

Nach langer Formumsabstinenz habe ich gerade einen neuen Account eröffnet. Der alte wurde nicht mal mehr in den Benutzerprofilen gelistet. 2007 ist auch etwas her :-)

Am Sonntag habe ich zum ersten mal zum probieren ein paar Sandröhrlinge - oder zumindest das was ich so bestimmt habe - gesammelt.

Nun das Seltsame. Beim trocknen bekamen alle bis auf ein Exemplar einen schönen Farbstich in Hut- und Stielfleisch, den ich als zitronengelb beschrieben würde.

Der Sonderling dagegen zeigt eigentlich keinen Gelbstich, sondern wurde einfach eher bräunlich bis Sandfarben mit Grautönen. Auch der Geruch kommt mir anders vor. Habe sie separiert.

Die Röhrlinge standen an vergleichbaren Standorten. Fichtenforst auf Buntsandstein mit einzelnen Kiefern am Fundort.

Die makroskopischen Merkmale stimmen bei allen Exemplaren sehr gut mit den Beschreibungen in Pätzold/Lauch "1mal1 des Pilzesammelns" und Gminder "Handbuch des Pilzesammelns" überein.

Jetzt bin ich am Rätseln.
1. Sind die "Gelben" wirklich Sandröhrlinge? Davon gehe ich immer noch aus.
2. Was könnte der Sonderling sein?
3. Was mach ich mit den getrockneten Pilzen? Essen würde meiner Regel widersprechen, nie Pilze zu essen bei denen ich nicht sicher bin. Wobei, gefährliches kann es nicht sein, ... ;-)

Taugliche Bilder der frischen Pilze habe ich leider nicht. Und die gedarrten helfen jetzt vermutlich auch nicht weiter.

Liebe Grüsse und danke für Eure Tipps
Seb

PS: Ansonsten gab es hier im Südschwarzwald in meinen Korb ein paar Steinis, Maronen, Semmelstoppelpilze, Pfifferlinge, erste Gelbe Kraterellen, Reizker, viele Mohrenkopfmilchlinge, Habichtspilze fürs Pulvern und Unmengen an Gallenröhrlingen :-/

Re: Sandröhrling trockenen, gelb

Ingo, (vor 4448 Tagen) @ Yellowshark

Hallo Seb,

so eine Rätselei mit Bildern ist schon nicht ganz Ohne. Aber ganz ohne Bilder?!
Wenn du dir zu 100% sicher bist, dass alles Schmierröhrlinge waren, droht zumindest keine unmittelbare Gefahr.
Eine Art, die in Begleitung von Sandröhrlingen wächst, wäre dann der Kuhröhrling.
Beim Trocknen sollte dieser auch bräunlich anlaufen. Aber - bitte Vorsicht!

Grüßlis Ingo

Re: Sandröhrling trockenen, gelb

Tanja, (vor 4447 Tagen) @ Yellowshark

Hallo,

Meine Sandröhrlinge, die ich grad getrocknet hab, sind eher orange-braun-golden.

VG, Tanja

Re: Sandröhrling trockenen, gelb *PIC*

Yellowshark, (vor 4445 Tagen) @ Ingo

Hallo Ingo

heut hab ich endlich Zeit.

so eine Rätselei mit Bildern ist schon nicht ganz Ohne. Aber ganz ohne
Bilder?!

Stimmt. Dann gibt es halt ein miserables Handy-Foto. Die Habichts/Rehpilze mein ich natürlich nicht ;-)

Wenn du dir zu 100% sicher bist, dass alles Schmierröhrlinge waren, droht
zumindest keine unmittelbare Gefahr.

Keine Sorge. So gut kenne ich mich schon aus, dass ich keine Röhrlinge mit anderem verwechsle. Und Satans-, Schönfuss-, Netzstieliger Hexen-, Gallen-, ... Röhlringe kann ich auch sauber bestimmen.
Typische Schmierröhrling waren es nicht. Bei dem feuchten Wetter am Sonntag wäre ein Butterpilz sicher eklig klebrig gewesen. Mit Spucke wurden die fraglichen Hüte schon schwierig.

Eine Art, die in Begleitung von Sandröhrlingen wächst, wäre dann der
Kuhröhrling.

Hab ich auch schon gedacht.

Beim Trocknen sollte dieser auch bräunlich anlaufen. Aber - bitte Vorsicht!

Sicher. Lebe gerne.

Danke und Gruss
Seb

[image]

Re: Sandröhrling trockenen, gelb *PIC*

Yellowshark, (vor 4445 Tagen) @ Yellowshark

So, jetzt noch ein Foto der getrockneten Pilze.

Links die "Gelben" rechts der "Pergamentig Braune".

Der Geruch der getrockneten Pilze ist eindeutig verschieden.
Die "Gelben" einen leichten Unterton den ich als nasser Hund beschreiben würde. So wie beim Trocknen von Habichtspilzen auch üblich.

Der "Braunen" hat eher einen sauren Unterton. Und nein, ich bin sicher es war keine Marone.

Bin mal gespannt. Danke und viele Grüsse
Seb

Hallo Ingo
heut hab ich endlich Zeit.
Stimmt. Dann gibt es halt ein miserables Handy-Foto. Die Habichts/Rehpilze
mein ich natürlich nicht ;-)
Keine Sorge. So gut kenne ich mich schon aus, dass ich keine Röhrlinge mit
anderem verwechsle. Und Satans-, Schönfuss-, Netzstieliger Hexen-,
Gallen-, ... Röhlringe kann ich auch sauber bestimmen.
Typische Schmierröhrling waren es nicht. Bei dem feuchten Wetter am Sonntag
wäre ein Butterpilz sicher eklig klebrig gewesen. Mit Spucke wurden die
fraglichen Hüte schon schwierig.
Hab ich auch schon gedacht.
Sicher. Lebe gerne.
Danke und Gruss
Seb

[image]

Re: Sandröhrling trockenen, gelb

Ingo, (vor 4445 Tagen) @ Yellowshark

Hallo Seb,

soweit ich das beurteilen kann, handelt es sich bei den gezeigten Pilzen um
Kuhröhrlinge, in Gesellschaft von Kiefern-Habichtspilzen. Letztere sind zum
Trocknen natürlich bestens geeignet. Ein wenig Pulver von denen habe ich immer
da. Wie Tanja schon bemerkte - getrocknete Sandröhrlinge kommen geschmacklich
auch sehr gut rüber. Weit besser als frische!

Grüßlis Ingo

Re: Sandröhrling trockenen, gelb

Yellowshark, (vor 4445 Tagen) @ Ingo

Hallo Ingo

soweit ich das beurteilen kann, handelt es sich bei den gezeigten Pilzen um
Kuhröhrlinge,

Mhhh, ich hab mir das schon beim Bestimmen angeschaut udn kam zum Sanröhrlich, da:

- Wie man an dem umgedrehten Exemplar auf meinem Foto andeutungsweise Erkennen ist, waren die Röhren nicht am Stiel herablaufend
- Die Röhrenenden waren feinporiger und runder als ich es in den Kuhröhrlingbildern sehe
- Die Röhren(mündunge) hatten schon einen deutlichen Gelbstich
- So feucht wie es war, wäre der Kuhröhrling vermutlich schmieriger gewesen

So langsam vermute ich, dass sich unter die Sandröhrlinge eine Kuh gemischt hatte und mir das als "Varianz" durchging. Bei Röhrlingen schau vielleicht doch nicht immer so genau wie bei Lamellenpilzen. Da bin ich sehr penibel :-)

Und der Kuhröhrling könnte dann der "Nicht-Gelbe" auf dem Foto der getrockneten sein.

in Gesellschaft von Kiefern-Habichtspilzen. Letztere sind zum
Trocknen natürlich bestens geeignet. Ein wenig Pulver von denen habe ich
immer da

Mach ich auch schon seit ein paar Jahren.

. Wie Tanja schon bemerkte - getrocknete Sandröhrlinge kommen geschmacklich

auch sehr gut rüber. Weit besser als frische!

Darum habe ich es auch probieren wollen.

Gruss
Seb