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Re: Sandröhrling trockenen, gelb

Ingo, (vor 4451 Tagen) 2.661 Beiträge @ Yellowshark

Hallo Seb,

soweit ich das beurteilen kann, handelt es sich bei den gezeigten Pilzen um
Kuhröhrlinge, in Gesellschaft von Kiefern-Habichtspilzen. Letztere sind zum
Trocknen natürlich bestens geeignet. Ein wenig Pulver von denen habe ich immer
da. Wie Tanja schon bemerkte - getrocknete Sandröhrlinge kommen geschmacklich
auch sehr gut rüber. Weit besser als frische!

Grüßlis Ingo


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