Re: Sandröhrling trockenen, gelb
Hallo Seb,
soweit ich das beurteilen kann, handelt es sich bei den gezeigten Pilzen um
Kuhröhrlinge, in Gesellschaft von Kiefern-Habichtspilzen. Letztere sind zum
Trocknen natürlich bestens geeignet. Ein wenig Pulver von denen habe ich immer
da. Wie Tanja schon bemerkte - getrocknete Sandröhrlinge kommen geschmacklich
auch sehr gut rüber. Weit besser als frische!
Grüßlis Ingo