Re: Pilze aus Peru
Hallo,
wir haben aus Peru getrocknete Pilze mitebracht. Gekauft in einem winzigen
Laden in 3750m Höhe über dem Meer (Cumbe Mayo). Lt. der Indigeña, die sie
gesammelt hat, ist es ein typischer (Speise)pilz der Gegend. Den Name gab
es nur in "Quechua" und deshalb unverständlich. Unser Guide
meinte zwar "die sind lecker", war aber sonst auch von keinerlei
Wissen geplagt
Nun habe ich eines der Pilzleins in Wasser gelegt um wenigstens einigermaßen
erkennen zu können um was es sich handelt.
Eindeutig ein Röhrenpilz. Am Stiel kann ich Reste eines Velums erkennen.
Falls sich jemand mit der peruanischen Pilzwelt auskennt und dazu etwas sagen
kann, würde ich mich sehr freuen.
Danke schon mal.
Hallo,
das scheint ein Überbegriff zu sein, vielleicht meint es sowas wie "Speisepilz".
Vielleicht hilft Dir dies hier etwas weiter: http://www.academia.edu/2096777/Los_Hongos_Olvidados_del_Peru_Un_Resumen
beste Grüße,
Andreas
