Re: Seitling

Hallo Hellmut,
mit Sicherheit wäre einige Tage vorher das ein imposanter Anblick von frischen Seitlingen gewesen. Aber Dein tolles Bild entschädigt doch etwas.
Kulinarisch ist der Pleurotus cornucopiae (nach meinem Geschmack) eher als bescheiden einzuordnen. Es gibt da wesentlich bessere Seitlinge, P. ostreatus, P. eryngii oder P. citrinopileatus ect.
Gruß G.

Hallo Pilzfreunde,
habe in den vergangenen Monaten vergeblich (außer Interspar) nach
Austernseitlingen gesucht und mich damit abgefunden,daß es dieser
Pilz in meinem Revier nicht vorkommt.
Gestern wurde ich durch den Fund von,so wie ich glaube,dem Rillstieligen
Seitling (Pleurotus cornucopiae) einigermaßen entschädigt.
Unmengen davon wuchsen auf einem toten ca.3/4 m dicken Buchenstamm.
Leider waren die Exemplare schon ziemlich vergammelt wie man am Foto
sehen kann,aber es muß zur richtigen Zeit ein prächtiger Anblick gewesen
sein.

Grüße Hellmut