Re: Pantherpilze mit geriefter Manschette?

Hallo Birgit,
Du hast mich aufgeschreckt mit Deiner Äußerung, dass es Pantherpilze mit gerieftem Ring gibt. Ich sammle (und esse) diesen Pilz schon viele Jahre und der geriefte Ring ist in Verbindung mit der Nicht- Scheide ein wichtiges Artmerkmal.
Hast Du noch weiter Hintergrund- Infos zu Pantherpilzen mit geriefter Manschette?
Danke schon jetzt
Gruß G.

Hi Philipp,
Hoffentlich hast du wenigstens ein gutes Bilderbuch (Laux: Der große Kosmos
Pilzführer oder Gerhardt: Der große BLV Pilzführer für unterwegs) wo die
Merkmale der verschiedenen PIlze gut beschrieben sind?
Wuchs er denn auf KOmpost???
Für mich sieht das eher nach grauem Wulstling aus, der sollte dann rettich-
bis rübenartig riechen, die Riefung der Manschette sieht man aber nicht.
Im Prinzip essbar (Genußwert ist umstritten , ich hab ihn noch nie
gekostet, auch mangels Gelegenheit, da meist ebenso wurmig wie der
Perlpilz) soll aber bei Pilzberatungen nicht mehr freigegeben werden, da
es sehr selten auch Pantherpilze mit gerieftem RIng gibt.
Sowas ist im allgemeinen nicht mehr genau bestimmbar.
Beide Bilder könnten Perlpilze sein, bei Perlpilzen röten übrigens Madengänge
oder Fraßstellen. Eine genaue Ferndiagnose kann ich aber bei allen hier
abgegebenen Pilzen nicht geben, dazu fehlt z.B. noch eine genauere
Beschreibung (z. B. müssen Perlpilze eine oberseits geriefte Manschette
haben). Perlpilze kann man wie alle anderen PIlze verarbeiten, manche
Leute sagen die Huthaut sei bitter sollte daher abgezogen werden. Sie
sollten schnell verarbeitet werden da sie schnell verderben können.
Gruß
Birgit