Re: Perlpilze

... und selbst, wenn alles Perlpilze wären, solltest Du bedenken, dass sie sehr leicht verderblich sind. Perlpilze (und nur sicher als Perlpilze bestimmte!) sollte man 1. am gleichen Tag zubereiten und 2. lange genug erhitzen.
An Deiner Stelle, lieber Geer, würde ich die jetzt gesammelten vermeintlichen Perlpilze erstmal auf den Kompost werfen oder wieder zurück in den Wald tragen. So lange Du diese Art, die zur gleichen Gattung wie z. B. die tödlich giftigen Knollenblätterpilze, gehört, nicht 100%ig sicher kennst, lass lieber die Finger davon!
Ciao Karl