pfefferröhrling
hallo rainer!
toll, deine funde, besonders die eichenrotkappen!
zum pfefferröhrling:
ich freu mich über jeden solchen als zugabe für pilzpulver. hab ihn auch schon kleingeschnitten im mischpilzgericht verwendet - ist zwar scharf, aber keinesfalls unerträglich.
gruss
coco