Re: Aufbewahrung von Trockenpilzen

Hi,
wir fahren bald noch Norwegen und das Land mit recht viel Pilzen gesegnet
sein soll wollen wir auch dort sammeln gehen. Ich wollte wahrscheinlich
sogar mein Dörrgerät mitnehmen.
Die Frage dazu ist jetzt - ich wollte keine Gläser mitschleppen - wie die
getrockneten Pilze mitnehmen? Ideen?
CU
Henning

hallo!

seit vielen jahren trockne ich mit dörre meine in einer extrem feuchten gegend gesammelten pilze und nehme sie in einem papiersack mit nach hause. zu hause genügt vor dem einfüllen in gläser ein kurzes nachdörren wobei man größere mengen auf die siebe legen kann. funktioniert wunderbar.

felix