Hallo Pilzner,
Kulturchampignons- konventionell zubereitet- sind weniger nach meinem Geschmack. Als Salat, gewürfelt, mit Zwiebel, Essig, Öl, Joghurt, Salz und Pfeffer dagegen ist schon etwas besonderes. Eignet sich diese Pilzart auch zum Grillen? Für div. Rezeptvorschläge danke ich schon jetzt!
Gruß g
HAI,
habe Champions schon gegrillt : einfach halbieren oder vierteln und mit auf die Alufolie schmeissen (am besten neben Fleisch).
ODER: panieren und ab in die Friteuse: lecker,lecker. Frittiert kann man sie auch füllen (Käse)!
Viel Spass
Füll sie doch. Mit Semmelbröseln, Speck- oder Schinkenwürfeln, viel Kräutern, dazu Ei und die klein gewürfelten Stengel und ab in den Ofen damit. Du kannst auch hack nehmen statt Speck oder Schinken. Bei den Kräutern lass Deinem Geschmack und Deiner Phantasie freien Lauf.
Hallo Pilzner,
Kulturchampignons- konventionell zubereitet- sind weniger nach meinem
Geschmack. Als Salat, gewürfelt, mit Zwiebel, Essig, Öl, Joghurt, Salz und
Pfeffer dagegen ist schon etwas besonderes. Eignet sich diese Pilzart auch
zum Grillen? Für div. Rezeptvorschläge danke ich schon jetzt!
Gruß g
Stiele klein hacken, würzen (Salz, Pfeffer, Petersilie), Hüte mit der Masse füllen, Butterflöckchen obendrauf und auf den Rost damit.
Gruß, Heinz
Hallo Pilzner,
Kulturchampignons- konventionell zubereitet- sind weniger nach meinem
Geschmack. Als Salat, gewürfelt, mit Zwiebel, Essig, Öl, Joghurt, Salz und
Pfeffer dagegen ist schon etwas besonderes. Eignet sich diese Pilzart auch
zum Grillen? Für div. Rezeptvorschläge danke ich schon jetzt!
Gruß g
Ich mag Champignons auf dem Grill am liebsten wenn der Hut vorher mit mit Kräuter- oder Knoblauchbutter gefüllt wird. Dann einfach ab auf den Grill, warten bis die Butter geschmolzen ist und genießen 
Gruß - Melanie (webmaster www.dgfm-ev.de)
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