Re: täublinge

Hallo Horst,
Täublinge kann man essen ist eine etwas zu pauschale Aussage, allerdings gibt
es sehr viele Täublinge die essbar sind, giftige gibt es nach meinem
Wissen keine, nur ungeniessbare (Speitäubling z.B)
Bei den Reiskern verhält es sich ähnlich, häifig sind die mit weißer Mich
bitter im Geschmakc und somit ungeniessbar. Auch bei den Reiskern sind mir
keine wirklich giftigen Arten bekannt. (Laß mich gerne belehren)
Gruß
Lorraine

hallo, horst,
eines stimmt: die (allermeisten) milden und nicht übnel schmeckenden täublinge sind genießbar und gut.
in letzter zeit wird das von ernst zu nehmender seite dahingehend eingeschränkt, dass der ROTSTIELIGE LEDERTÄUBLING zu den schwach giftigen pilzen gezählt wird.
dass er mir noch nie geschadet hat, sagt natürlich nichts über den objektiven genusswert dieses pilzes aus.
adi