Maden

Es ist zu Haare raufen.

Heute in 2 Stunden gut 100 Steinpilze "im besten Alter" gefunden.

ABER: Alle waren total vermadet. So etwas habe ich noch nicht erlebt. Nur 6-7 Hüte ganz junger Steinpilze waren o.k.
Das ganze in einem Gebiet in dem in den letzten Jahren teilweise nur jeder 5. Steinpilze ein paar Maden hatte.

Ebenso total vermadet:
Rotkappen, Birkenpilze, Maronen und Rotfüße

und ebenso Maden gefunden in
Semmelstoppelpilzen , Flockis (!), Milchbrätlingen (!!) und Eierschwammerl (!!!)

Einzig gut waren die Trompetenpfifferlinge.
Wie gesagt so ewas hab ich noch nicht erlebt in den 15 Jahren in denen ich intensiver den Schwammerln nachjage. Es wären heute leicht allein 10 kg Steinpilze zusammengekommen.

So war die Netto-Ausbeute aller 10 Arten gerade mal 1,5 kg. Zum Heulen

Gruß vom Schwammerer

Hi aus schwaben,
ich muß dir recht geben. ich war gestern abend kurz an meinem steinpilzfleck. viele stoneys habe ich gefunden,
aber circa 70 % waren voller maden. das hab ich in meinen
5 Jahren Pilzesammeln auch noch nicht erlebt.
Es gab viele Maronenröhrlinge, Goldröhrlinge, Rotfußröhrlinge und Flockis, aber auch Pfifferlinge.
Die Pfifferlinge waren ok. Ich glaube auf steinpilzschnitzel muß ich heuer verzichten.
die stiele sind nicht zu verwenden.
ich hoffe bei euch schauts besser aus

viele grüße

richard

Hi zusammen,

ich war vorher, auch alles voller Maden, es sind zwar reichlich
Pilze vorhanden aber leider nicht zu gebrauchen.

Gruß
Michael

hallo,
kamm vorgestern aus dem Urlaub zurück, ging gestern in die Pilze, hab Unmengen Steinis gefunden, aber: ich glaub bei uns hier in Freiburg kann man garnicht so schnell Steinpilz sagen wie die Maden drin sind. Nun denn, im Moment wächst hier sowieso alles und in Pfiffis hab ich noch nie eine Made gefunde.Selbst jetzt nicht.
ansonsten wollen die Maden eben auch leben, oder?
wünsche allen genügend madenfreie Pilze
Gerd

Hallo !
Hier in Mittelfranken gibt's das Problem nicht !
Keine Pilze- keine Maden ... ;-)
Nee, im Ernst, ich war heute kurz draußen, naja, die große Nummer war es nicht.
Bei uns ist es schon wieder zu trocken, schätze ich. Meine Ausbeute bestand aus ca.30 Maronen, einer Hand voll Pfifferlingen und einem Sandröhrling, den ich aus Verzweiflung mitnahm ;-) .
Aber ich glaube auch den Maden war es zu trocken. Habe etwa 80 % meines Fundes verwerten können.
Tschau,Wolfgang D.

Hallo !
Hier in Mittelfranken gibt's das Problem nicht !
Keine Pilze- keine Maden ...
Nee, im Ernst, ich war heute kurz draußen, naja, die große Nummer war es
nicht.
Bei uns ist es schon wieder zu trocken, schätze ich. Meine Ausbeute bestand
aus ca.30 Maronen, einer Hand voll Pfifferlingen und einem Sandröhrling,
den ich aus Verzweiflung mitnahm .
Aber ich glaube auch den Maden war es zu trocken. Habe etwa 80 % meines
Fundes verwerten können.
Tschau,Wolfgang D.

Hallo Wolfgang,

ich war heute auch draussen und hatte ebenfalls keine Probleme mit verwurmten Fruchtkörpern. Meine Ausbeute war gar nicht so schlecht: Ca. 30 Rotkappen, zusammen vielleicht 50 Hainbuchenröhrlinge und Birkenpilze, einige Steinpilze (teilweise wurmig) und Pfifferlinge und drei Krause Glucken.

Viel Erfolg weiterhin

Johannes

Bist Du dir ganz sicher, dass Du vermadete Rotkappen gefunden hast ? Das ist nach meiner Beobachtung noch nie vorgekommen.

Bist Du dir ganz sicher, dass Du vermadete Rotkappen gefunden hast ? Das ist
nach meiner Beobachtung noch nie vorgekommen.

Hallo,

also ich glaube das gerne, ich habe vermadete Hexenröhrlinge gefeunden. Bisher habe ich angenommen das kommt bei denen nicht vor.

Gruß Jo

Hallo Zusammen,

bei Sommersteinpilzfunden geht es mir in allen Jahren so, dass der erste große Aspekt kaum madenfreie Fruchtkörper bringt.

Beim Einsatz des Dörrex ist mir jedoch aufgefallen, das die Maden bei Trockenheit aus den Pilzschnitzeln kriechen und durch das Sieb fallen.
So erhalte ich weitgehend madenfreie, getrocknete Steinpilze, die mir im Winter das Warten auf die neue Saison erleichtern.

Viel Spass weiterhin in dieser Supersaison,

Ciao, Peter

Heute in 2 Stunden gut 100 Steinpilze "im besten Alter" gefunden.
ABER: Alle waren total vermadet. So etwas habe ich noch nicht erlebt. Nur 6-7
Hüte ganz junger Steinpilze waren o.k.
Das ganze in einem Gebiet in dem in den letzten Jahren teilweise nur jeder 5.
Steinpilze ein paar Maden hatte.
Ebenso total vermadet: Rotkappen, Birkenpilze, Maronen und Rotfüße
und ebenso Maden gefunden in
Semmelstoppelpilzen , Flockis (!), Milchbrätlingen (!!) und Eierschwammerl
(!!!)
Einzig gut waren die Trompetenpfifferlinge.
Wie gesagt so ewas hab ich noch nicht erlebt in den 15 Jahren in denen ich
intensiver den Schwammerln nachjage. Es wären heute leicht allein 10 kg
Steinpilze zusammengekommen.
So war die Netto-Ausbeute aller 10 Arten gerade mal 1,5 kg. Zum Heulen
Gruß vom Schwammerer

Hallo Zusammen,
bei Sommersteinpilzfunden geht es mir in allen Jahren so, dass der erste
große Aspekt kaum madenfreie Fruchtkörper bringt.
Beim Einsatz des Dörrex ist mir jedoch aufgefallen, das die Maden bei
Trockenheit aus den Pilzschnitzeln kriechen und durch das Sieb fallen.
So erhalte ich weitgehend madenfreie, getrocknete Steinpilze, die mir im
Winter das Warten auf die neue Saison erleichtern.
Viel Spass weiterhin in dieser Supersaison,
Ciao, Peter

Hallo Peter,

na wenn deine Methode auch den gesetzlichen maximalen Restproteingehalt von 5% im Gemüse einhält...*lach*
naja, es ist zwar jammerschade aber ehrlich gesagt ärgert es mich wenn ich z.B getrocknete Steinpilze kaufe (auch das kommt mal vor) und es sind deutlich madenlöcher zu erkennen. Ich würde lieber auf die angefressenen Bereiche verzichten, aber essen kann man es bestimmt :-)

Gruß Jo

- kein Text -

Hallo Zusammen,
bei Sommersteinpilzfunden geht es mir in allen Jahren so, dass der erste
große Aspekt kaum madenfreie Fruchtkörper bringt.
Beim Einsatz des Dörrex ist mir jedoch aufgefallen, das die Maden bei
Trockenheit aus den Pilzschnitzeln kriechen und durch das Sieb fallen.
So erhalte ich weitgehend madenfreie, getrocknete Steinpilze, die mir im
Winter das Warten auf die neue Saison erleichtern.
Viel Spass weiterhin in dieser Supersaison,
Ciao, Peter

hallo, peter,
deine "madenlösung" hört sich ja genial an.
aber hast du dabei schon auch folgende absolut feststehende tatsache im kalkül:
auch pilzfliegenmaden fressen vorne und sch...en hinten, und das im pilz.
in der mitte verdauen sie;ein vorgang, der mittels bakterien etc. stattfindet.
eins stimmt: an ein paar maden wird keiner sterben oder schaden nehmen. nur: eine "lösung der madenfrage" ist deine methode halt nicht.
viel schwammerlerfolg und, trotz allem, weiterhin guten appetit!
adi

hallo, peter,
deine "madenlösung" hört sich ja genial an.
aber hast du dabei schon auch folgende absolut feststehende tatsache im
kalkül: auch pilzfliegenmaden fressen vorne und sch...en hinten, und das
im pilz.
in der mitte verdauen sie;ein vorgang, der mittels bakterien etc.
stattfindet.
eins stimmt: an ein paar maden wird keiner sterben oder schaden nehmen. nur:
eine "lösung der madenfrage" ist deine methode halt nicht.
viel schwammerlerfolg und, trotz allem, weiterhin guten appetit!
adi

Hallo Madenfreunde,
Adi hat schon recht, es gibt außerdem genug madenfreie Pilze. Wenn man die Pilze im Wald ein wenig säubert und auf Maden kontroliert wird man ohne solche verwurmten Trockenpilze auskommnen,
gruss Matthias

´Vor wenigen Tagen habe ich noch geschrieben, daß ich noch nie eine Made in einer Rotkappe gesehen habe. Am Sonnaben war es dann so weit. Ich wurde fündig in einer Espenrotkappe. Es gibt halt immer das erste Mal !

Re: Maden

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Die Madenlösung !!

Re: Die Madenlösung !!

Da ist ja die Fleischbeilage gleich enthalten ;-)! oT

Re: Die Madenlösung !!

Re: Die Madenlösung !!

Re: Maden