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Re: Schafporling - zum Sammeln empfehlenswert?

Christoph Hahn, (vor 8838 Tagen) @ Andi

Ich mag den bitteren Nachgeschmack der Schafprolinge übethaupt nicht...

Bin da aber recht emfpindlich

Grüße, Christoph

Beim Schwammerlsuchen entdecke ich immer wieder Schafporlinge in grossen
Mengen. Lt. Literatur ist dieser Pilz ja essbar. Aber: Schmeckt er auch -
und muss man bei der Zubereitung was beachten? Kann man ihn mit giftigen
Schwammerln verwechseln?
Schon mal vielen Dank für ne Antwort.
Andi

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