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Extrem diese Amerikaner

Mischi, (vor 8819 Tagen) 567 Beiträge

Hoi zäme!

Seht mal was die alles vermarkten, die Amis.

http://www.fs.fed.us/r6/winema/specialprojects/matsutakecountry.shtml

Matsutake (T. magnivelare) ist ein Bruder des bei uns vorkommenden Krokodilritterlings. Angeblich wird für die beste Qualität bis zu $60/kg Frischware verkauft. Der muss ja ungeheuer lecker schmecken-oder schmeckt der nicht etwa wie die meisten Ritterlinge extrem nach Mehl?

Würde mich interessieren, wenn jemand damit schon Erfahrungen gemacht hat. Gibt's den auch auf dem europäischen Markt zu kaufen? Kommt er in Europa überhaupt vor?

PS. Hat von Euch schon mal jemand einen Krokodilritterling zu Auge bekommen?
Ich hab ihn mal im Engadin (Schweiz) in einem Kiefern-Lärchen-Fichtenwald auf ca.1800m gefunden und mich hat's fast umgehauen, so etwas Schönes!

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