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Inocybe adaequata

Georg, (vor 8813 Tagen) 1.464 Beiträge @ pilzmel

Ziegelroter Rißpilz?

Wie Werner schon schrieb: Das ist der Weinrote Rißpilz, Inocybe adaequata.
Üblicherweise ist die Verfärbung nicht so intensiv. Dieses Jahr
war er ungewöhnlich häufig: Mitte August war der ganze Waldboden dicht
damit bedeckt. Er enthält übrigens kein Muscarin wie viele andere Rißpilze
und ist daher essbar. Ich habe ihn schonmal probiert. Der Geschmack ist
nicht gerade überwältigend, aber durchaus tragbar: Etwas süßlich-säuerlich.

Georg

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