Grubenlorcheln ...

Eine Frage noch: Gestern bin ich zufällig auch über eine Stelle mit Gruben-
lorcheln gestolpert. Da sie so aromatisch rochen, hatte ich sie sogar erst
für Totentrompeten gehalten (die ich bisher noch nie gefunden habe).

Jedenfalls kann ich mir vorstellen, dass getrocknete Grubenlorcheln ähnlich
gut sind wie Totentrompeten. Hat da jemand Erfahrungen?

Viele Grüsse,
Rainer.

Fahradschläuche sehen auch aus wie Tintenfischringe. Paniert und ausgebacken kaum noch zu unterscheiden. Aber eine Geschmacksähnlichkeit zu vermuten oder gar zu erhoffen fände ich sehr verwegen.

Probiers aus und berichte uns ......

Fahradschläuche sehen auch aus wie Tintenfischringe. Paniert und ausgebacken
kaum noch zu unterscheiden. Aber eine Geschmacksähnlichkeit zu vermuten
oder gar zu erhoffen fände ich sehr verwegen.
Probiers aus und berichte uns ......

Hallo Peter,
ich finde zwar nicht, dass Fahradschläuche wie Tintenringe aussehen, aber
angesichts dessen, dass frische Grubenlocheln wie getrocknete Totentrompeten
riechen, ist ein Test sicher einen Versuch wert.
Also, der Dörrex läuft, und wenn's soweit ist, werde ich Euch berichten
(vieleicht wird es ja die kulinarische Entdeckung des Jahres ...)
Grüße,
Rainer.

Durch Erfahrung lernen ???

Genau!