Re: Maronen und Steinpilze

Darf ich meine Pilzsuppe heute noch essen, ob wohl sie gestern gekocht wurde.
Hab gestern nicht alles geschafft aufzuessen. Darf ich sie nochmal
aufwärmen. Ich habe mal irgendwo mal gehört, dass man Pilze nicht ein
zweites Mal aufwärmen sollte. Stimmt das? Bitte helft mir.

Diese Frage geistert regelmäßig durch Verbrauchermagazine. Ja, man darf seine Pilzsuppe auch am nächsten Tag noch essen. Vorraussetzung ist aber, dass man die Suppe schnell in den Kühlschrank stellt.
Olli