Re: 2x Violetter Rötelritterling?
Sieht beides sehr nach viol. Rötelritterling aus. Die "keulige"
Wuchsform und die mit schlankerem Stiel habe ich beide schon mit
(mittlerem) Genuss verzehrt. Ich denke viol. Rötelritterlinge variieren
hier ein wenig - wie z.B. auch Maronenröhrlinge bei denen es auch welche
mit langem und dünnen Stiel gibt und ein paar Meter weiter Exemplare
stehen können die eher an einen kleinen Steinpilz erinnern.
Guten Appetit!
Ja, danke. Ich werde es ausprobieren. Hier wurde ja kürzlich ein Rezept mit Hühnerbrühe gepostet.
Was ich vergessen hatte: Der Geruch der Pilze variierte auch ein bischen. Aber in beiden Fällen würde ich ihn als süßlich-fruchtig beschreiben. Mich erinnert es an abgestandenen Orangensaft 
Olli