Re: Sind das Hallimasch?

Hallo Heiko
Das ist der Honiggelbe Hallimasch, Armillaria mellea. Sein Speisewert ist
umstritten (individuelle Unverträglichkeitsreaktionen). Der Dunkle
Hallimasch, Armillaria ostoyae, Vorkommen auf Nadelholz, ist besser für
den Kochtopf geeignet.
Gruss Sepp

hallo heiko es ist hallimasch.nicht jeder verträgt ihn. mache ein probeessen!angeblich soll er sehr gut sein. die italiener schwören auf ihn,in der beratung weisse ich aber immer auf eventuelle unverträglichkeit hin
gruss amanite