Re: ist der parasol ohne bedenken zu essen??

erstmal hallo und danke!!
der steinpilz war zwar gross und von aussen schön anzusehen, aber innen war
er von würmer zerfressen ;-( schade...
aber die anderen sind im kochtopf )) gallenröhrlinge waren es glaub ich
keine, die röhren waren total weiss und ist auch nicht angelaufen!
jetzt zum parasol!
ich habe gelesen, der parasol soll leicht schwermetalle(?, wegen tschernobyl)
anreichern, deshalb soll man ihn nicht unbedingt verzehren. Stimmt das??
dank und gruss
hubix

Hallo Hubix,
dann hat Amanita recht mit den Birkenpilzen, Hainbuchenröhrlinge verfärben im Fleisch grau, der Gallenröhrling verfärbt auch nicht im Fleisch, hat aber bei alteren Exemplaren rosa Röhren, außerdem ist er sehr bitter im Geschmack.
gruss
Matthias