Schwefelköpfe
Hallo,
wenn es nur um die Untescheidung dieser 2 Pilzarten geht, ist es einfach. Grün schimmernde Lamellen gegen hellgraue Lamellen. Am besten beide Arten nebeneinander vergleichen. Letztendlich ist die Geschmacksprobe sehr Aufschlußreich: Gallebitter gegen mild im Geschmack.
Viele Grüße
Karl-Heinz
Habe heute zwei Hexeneier im Pfälzer Wald gefunden. Hat irgendjemand
einen Tip für die Art und Weise wie das Innere gegessen wird, aussen äusserst
schleimig.
Bin gespannt auf eure Rezepte.
Wer kann mir einen "todsicheren" Rat geben zur Unterscheidung
graublättriger und grünblättriger Schwefelkopf.
Schönen Gruss an die
Pilzlobby