Re: Welcher Champignon ist das?, von Thomas

Moin allerseits,
mit diesem Champignon habe ich so meine Probleme, denn ich komme bei der
Bestimmung nicht weiter (bestimme mit dem “Bon³):
Der Champignon ist sehr festfleischig, und vor allem junge Ex. gilben auch
ein wenig. Auffällig ist der angenehme Anis-Duft. Aber ich glaube nicht,
dass es ein Anis-Champignon ist. Dass er essbar ist, steht außer Frage, denn
ich lebe noch
Auch beim Trocknen fällt der Anis-Duft auf.
Fundort ist ein kleiner Wall unter Eschen, wo ich letztes Jahr etwa 20 kg
geerntet habe, ohne dass man größere Lücken in dem Bestand der Pilze hätte
sehen können. Die Pilze wuchsen so dicht, dass sie sich gegenseitig aus dem
Boden hoben.
Heute wächst er an der selben Stelle in trauter Eintracht mit
Schopftintlingen und Hallimasch.
Danke für Eure Hilfe
Thomas

Hallo Thomas,

Champignons sind auch so ein Kapitel für sich. Mitunter sind die schwierig zu bestimmen.

Spontan fällt mir zu deinem Fund Agaricus fissuratus (Rissigschuppiger Champignon) ein, der die von Dir beschriebenen Merkmale hat, allerdings vorwiegend in Küstengebieten vorkommen soll und insgesamt selten ist.

Vielleicht weiß ja noch jemand mehr dazu.

Gruß Jens