Re: Mischpilze 2014

Servus Hias,
gab es beim T. matsutake denn auch eine Geschmacksprobe?
Soweit ich weiss, kann man auch anhand des milden Geschmacks diesen recht
einfach vom eher bitteren T. caligatum unterscheiden.
LG, Gábor

Servus Gabor,

leider habe ich mir keine Geschmacksprobe notiert. Das hätte natürlich dazu gehört.
Die Möglichkeit, dass man diese intensiv duftenden Riesenpilze mit irgendwas verwechweln kann, hatten wir wohl gar nicht auf dem Schirm.

Beste Grüße
Hias