Re: Kremplinge

Hallo Doris, auf die warte ich dieses Jahr schon ungeduldig. Nachdem ich sie bisher immer als 'pfui' stehen gelassen habe, will ich nun einen neuen Versuch wagen. Animiert durch Karin Montags Rezept im Tintling. Ich hatte zwar früher schon gelesen, dass sie in Frankreich in die Feinschmeckerküche gehören, konnte das bei einem Selbstversuch aber nicht wirklich verstehen (widerlich). Nun bin ich gespannt wie ein Flitzebogen .
Gruß
Armin