Wiederholung NZZ Form: Geheimnisvolle Pilze

Salü Jack.X

Hier die bildliche Bestätigung, dass Karl-Heinz Recht hatte!

In dieser Sendung wird auch über die Pilzzucht (Shiitake und PomPom blanc) berichtet. Auch der Name des Pilzzüchters kannst Du hier erfahren.
Vielleicht hast Du ja Zeit am Samstag Morgen.

Gruss Markus

Hallo Leute,
ich habe am Montagabend im TV (NZZ Magazin) einen Bericht über Pilze in der
Schweiz gesehen. Dabei wurde auch ein Pilzzüchter vorgestellt.
Ich würde mich gerne mit dem Thema Pilzzucht etwas tiefer beschäftigen und
suche daher empfehlenswerte Literatur (oder Internet Links) zum Thema.
Mich interessiert welche Pilze gezüchtet werden und Bezugsquellen von
Pilzzucht Zubehör.
Ich wäre auch an einem Kontakt zu dem vorgestellten Züchter aus der Schweiz
interessiert. Leider habe ich den Namen und den Wohnort des Pilzzüchters
nicht mitbekommen. Wenn den jemand kennt wäre ich für die Information
dankbar.
Gruß Jack.X