Re: müffeln Riesenschirmlinge/Parasol ?

Sorry, ich schon wieder
Hab heute die Hüte von drei älteren Riesenschirmlingen oder Parasol
mitgenommen, und zwei davon dünsten gerade für min. 10 Minuten im Topf.
Geruch nicht gerade angenehm.
Hab ich da was übersehen ?
das Roland und liebwink

Hallo,
kein Wunder das die müffeln, die sind nicht nur alt, sondern schon in der Zersetzungsphase, das erkennt man unter anderem an den Falten im Hut. Da kannst Du Dir eine Lebsnsmittelvergiftung mit einhandeln.
Gruß
Karl-Heinz