Re: Pfifferlinge am 6. Januar 2018

das ist uns noch nie passiert. Hatten letzten Samstag, also dem 6. Januar
2018, einen überraschenden Pfifferlingfund. Dies im Schwarzwald an einem
Nordhang in ca. 900m höhe.
Bis vor wenigen Tagen lagen hier noch ca. 50-80cm Schnee. Wahrscheinlich
waren die Pilze darunter konserviert, aber nicht gefroren. Nur einer hatte
etwas weichere Stellen, welche ich entfernen musste. Die Pilze wurden dann
am Abend verspeist. Sie hatten, trotz der Nässe, einen wunderbaren Geruch
und Geschmack.
So kann das Jahr beginnen.
Um Weihnachten war es relativ mild hier. Daher vermute ich, dass die Pilze um
diese Zeit gewachsen sind.
Pfifferlinge und Reizker finde ich hier je nach Wetterlage bis mitte
November.
Grüße Bjerges

Hallo Bjerges,

interessant - vor ein paar Tagen berichtete man mir von Pfifferlingsfunden in Schweden an Sylvester, nachdem 1 Meter Schnee, der Weihnachten gefallen war, wieder weggetaut war ....

beste Grüße,
Andreas