Re: Jahresprogramm der AMU 2019

Mensch Coco!

Schichtpilzroulade! Kellerschwammsorbet! Welch geniales Jahresprogramm.
Jürgen, du übertriffst dich selbst. Ich bringe noch ein Rezept mit für
gebeizte Dung-Kahlköpfe im Naturteigrand an Spechttintlingsessenz mit
fermentierten Hundsruten.

Vielen Dank für Deine positive Resonanz. Können Wir Dich für 2020 als Referenten für den April gewinnen? "Gebeizte Dunk-Kahlköpfe auf fermentierten Hundruten" gehört ja schon in die Spitzenkategorie der Molekular-Küche *g*

Grüßle
Jürgen