Re: Welcher Pilz ist das?
Doch, ich denke, diesen Pilz kann man getrost essen. Allerdings solltest Du schon genau aufpassen, daß Du nicht versehentlich ähnlich aussehende aber doch unterschiedliche Pilze mit einsammelst. Ist zwar unwahrscheinlich - aber wie es der Teufel manchmal will ....
Der bewegliche Ring und die deutliche Hutform und -oberfläche dürften diesen Pilz ziemlich eindeutig als Macrolepiota rachodes erkennen lassen. Zusätzliche Sicherheit gäbe es noch, wenn der Pilz im Fleisch/Stiel rötet. Aber andere Pilze der Gattung Macrolepiota sind ebenfalls eßbar, mit Ausnahme der ominösen M. venenata, die es aber mit Sicherheit nicht ist.
Gruß,
Werner