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Re: Danke Hellmut & Werner,...

Wolfgang P., (vor 8745 Tagen) 1.082 Beiträge @ gottfried

...natürlich habt Ihr Recht. Auch die Beschreibungen in M-H-K bzw. Jahn
passen genau. Einig ist man sich allerdings nicht beim Speisewert:
Ungenießbar/ Speisepilz wird angegeben. Wie ist Eure Erfahrung? Danke!
Gruß g

Hier im Forum wurde vor kurzem erwähnt, dass im Muschelseitling Leber(?)- schädigende Stoffe gefunden wurden. Der Pilz ist also als schwach giftig einzustufen. Genaueres weiß Christoph Hahn, der darüber mit Prof. Steglich, dem "Pilzinhaltsstoff-Papst" gesprochen hat.

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