Sind das hier Samtfußrüblinge? *PIC*

Hallo, hönnt Ihr mal auf die Bilder gucken und bestätigen (oder auch nicht (), ob diese hier Samtfußrüblinge sind? Und falls ja, kocht bzw. brät man die Stiele mit oder nur die Hüte? Danke vorab, Ina

Hallo, hönnt Ihr mal auf die Bilder gucken und bestätigen (oder auch nicht

-((), ob diese hier Samtfußrüblinge sind? Und falls ja, kocht bzw. brät

man die Stiele mit oder nur die Hüte? Danke vorab, Ina

Hi Ina, bin zwar nicht der Vollprofi, aber diese Samtfüsse würde ich mir schon schmecken lassen. Allerdings nur die Hüte. Die Stiele kriegst Du nicht weich. Kann man aber vielleicht als pilzpulver verwerten?

zlautz

- kein Text -

Hallo Ina

Ja es sind Samtfuss- oder Winterrüblinge. Sie sind auch essbar (schleimen jedoch ziemlich stark nach dem Kochen). Wünsche E GUETE

Nun noch eine Frage zum 1. Bild: Was sind das für weisse runde "Kügelchen" auf der Schnittfläche des Holzes (hinter den Samtfussrüblingen)? Wer hat da eine Ahnung? Handelt es sich dabei um einen Schleimpilz?

Grüsse Markus