Frühjahr = Pilzfasten!?

Hallo beisammen,

das Frühjahr verspricht an Morchelstandorten kaum mehr gute Speisepilze. Mit Glück findet man dort - wie Harald breits gesagt hat - den Morchelbecherling. Auch die geschützten Verpeln sollen sich dort wohlfühlen.

So dumm es klingt, aber die zweitbesten Frühjahresspeisepilze sind Nadelwaldbewohner - nämlich die Zapfenrüblinge! Habe ich dies Jahr zum ersten Mal probiert - hhmmmmm, lecker! Nur das Sammeln ist eine elende Schinderei.

Sonst gibt es in meinem heißgeliebten 8112 nur noch Maipilze, die in Frage kämen. Doch sowas ranziges - nein danke! Frostschnecklinge gibts nicht und der Samtfußrübling ist hier nicht allzu häufig :´-(

Grüße: Eric