Re: Und wie kann man sich mit Pfifferlingen vergif

Hallo Frank Adam,

Pfifferlinge sind sehr schlecht verdaulich und werden häufig in reichlich Sahne zubereitet. Eine 'Überdosis' davon würde ich zwar nicht unbedingt als Vergiftung bezeichnen, aber gut geht's einem nicht dabei ...
Echte Vergiftungen könnte ich mir vorstellen, wenn ganz eifrige Spezialisten bei brütender Hitze ihre Alditüten mit Pfifferlingen vollstopfen, gut verschliessen und nach ein bis zwei Tagen endlich ein passendes Rezept gefunden haben ;-(

Matthias