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Kräuterseitling Pink Oyster

Pilzfee, (vor 9795 Tagen)

Hi,

ich chatte gerade mit Holger2.

Er hat einen Substratblock Kräuterseitlinge und wartet auf den Ertrag. Weiß jemand von Euch, ob die Dinger nach Kräutern schmecken? Ich neugieriges Etwas will das natürlich wieder wissen.

Pilzfee

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Re: Kräuterseitling Pink Oyster

Bruno, (vor 9795 Tagen) @ Pilzfee

Hi,
ich chatte gerade mit Holger2.
Er hat einen Substratblock Kräuterseitlinge und wartet auf den Ertrag. Weiß jemand von Euch, ob die Dinger nach Kräutern schmecken? Ich neugieriges Etwas will das natürlich wieder wissen.
Pilzfee

Schau da mal nach: http://www.biopilze.de/pe1.htm
Hoffentlich werdet Ihr fündig!
Bruno

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Re: Kräuterseitling Pink Oyster

Dr. Weissenburg, (vor 9794 Tagen) @ Pilzfee

Ihr Dummköpfe!
Eine Pink Oyster ist etwas ganz anderes! Mmmmmh! Lecker!

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Re: Kräuterseitling Pink Oyster

Pilzfee, (vor 9793 Tagen) @ Dr. Weissenburg

Ihr Dummköpfe!
Eine Pink Oyster ist etwas ganz anderes! Mmmmmh! Lecker!

Jajaja,

ist ja gut. Mea culpa, mea culpa, mea maxima culpa.

War mein Fehler.

Aber Dummkopf finde ich jetzt doch ein bißchen hart. Das tut meiner kleinen Seele auch weh! Ja, ganz doll!

Pilzfee

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Re: Kräuterseitling Pink Oyster

Holger2, (vor 9793 Tagen) @ Pilzfee

Hi,
ich chatte gerade mit Holger2.
Er hat einen Substratblock Kräuterseitlinge und wartet auf den Ertrag. Weiß jemand von Euch, ob die Dinger nach Kräutern schmecken? Ich neugieriges Etwas will das natürlich wieder wissen.
Pilzfee

Hi Pilzfee
der Pink Oyster und der Engadiner Kräuterseitling sind zwei verschiedene Pilze

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Re: Kräuterseitling Pink Oyster

Pilzfee, (vor 9793 Tagen) @ Holger2

Uuuuups,

war eine Fehlinterpretation meinerseits wegen eines fehlenden Kommas im Chat Deinerseits :-).
Na, Was solls, wir kriegen dasja alles repariert.

Pilzfee

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Fotos von 'Pink Oyster' (Pleurotus salmoneo-stramineus) *PIC*

Georg Müller, (vor 9789 Tagen) @ Holger2

Hi,
ich chatte gerade mit Holger2.
Er hat einen Substratblock Kräuterseitlinge und wartet auf den Ertrag. Weiß jemand von Euch, ob die Dinger nach Kräutern schmecken? Ich neugieriges Etwas will das natürlich wieder wissen.
Pilzfee

Hi Pilzfee
der Pink Oyster und der Engadiner Kräuterseitling sind zwei verschiedene Pilze

Hi Pink Oyster Fans,
hier 2 Bilder des Objekts der Begierde von Walter Haidvogl :

[image]

[image]

Georg

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Re: Fotos von 'Pink Oyster' (Pleurotus salmoneo-stramineus)

bruno, (vor 9789 Tagen) @ Georg Müller

Hallo Georg,
das sieht ja beinah so schrecklich aus wie die "yellow oysters" die ich jetzt überall finde. Dabei suche ich doch die "black shale"-nur 1,2 Tage-alt Variante.
:-)Bruno

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Re: Fotos von 'Pink Oyster' (Pleurotus salmoneo-stramineus)

Heide, (vor 9786 Tagen) @ Georg Müller

Hallo Georg !

sind ja tolle Fotos !!Danke !!

Gruss Heide

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Re: Kräuterseitling Pink Oyster

Andreas ⌂, (vor 9778 Tagen) @ Pilzfee

Hi,
ich chatte gerade mit Holger2.
Er hat einen Substratblock Kräuterseitlinge und wartet auf den Ertrag. Weiß jemand von Euch, ob die Dinger nach Kräutern schmecken? Ich neugieriges Etwas will das natürlich wieder wissen.
Pilzfee

Hallöle,
bisschen spät vielleicht, aber trotzdem:
Kräuterseitling und "Pink Oyster" sind zwei verschiedene Pilze. Die "Pink Oyster" sind eine Zuchtform vom Lungen-Seitling (Pleurotus pulmonarius) oder eine dem nahe verwandte Art, der Kräuter-Seitling (Pleurotus eryngii) dagegen ist eine südeuropäische Art, die an abgestorbenen Mannstreu-Pflanzen (eine distelartige Pflanze mit stahlbläulichen Blüten in rundem Blütenstand und ungemein dekorativen stachelig-geschlitzten Blättern)wächst.

Ich finde den Kräuter-Seitling besser als den Austern-Seitling, weil er weniger zum Zähwerden neigt als letzterer. Besonders "kräuterig" finde ich ihn aber nicht.

Gruß,
Andreas

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Re: Kräuterseitling Pink Oyster

Walter, (vor 9777 Tagen) @ Andreas

Hallo Andreas ,

habe Deine Ausführungen bzgl.Kräuterseitling und den "Pink Oyster´s"
gelesen , selbst begeisterter "Pink"-Züchter , hier mein Wissen´s-Stand !

Pinkfarbene Austernpilze sind sicher keine "Zuchtform" des Lungenseitling!
Paul Stamets bezeichnet die Gruppe der "Pink-Oyster´s" als "Pleurotus djamor-Komplex.
Dazu gehören Pleurotus flabellatus , P. ostreato-roseus , P. salmoneo-stramineus
und P. eous .Eine Abgrenzung untereinander erscheint schwierig !
Alle , mehr oder weniger , Bewohner der Tropen .
Pleurotus pulmonarius hingegen , findet man auch bei uns !
Ein , für den Züchter wesentliches Merkmal , er besiedelt auch Nadelholz !
Weitere Bezeichnungen : Phönix-Auster und auch Pleurotus sajor-caju .
Durch unterschiedliche Bezeichnungen mancher Gelehrter und Züchter herrscht , zugegeben , eine gewisse Grauzone !

Grüße Walter