Re: Satansröhrlinge futtern - Oh Gott !!

2 Gründe dagegen. Der Satanspilz gehört nicht nur zu den schönsten : Boleten die wir kennen, sondern auch zu den seltensten.Obwohl Boletus : satanas in der Regel nicht zu Speisezwecken gesammelt wird,gilt diese Art : als "vom Aussterben bedroht" (RL 2).Das starke zurückgehen : dieses Pilzes liegt zum einen an seiner Bindung an wärmebegünstigte : Eichen,- Buchenwälder die zusehens durch artenarme Nadelwälder ersetzt : werden.Auch spielt zum andern die zunehmende Oberflächenversauerung der : oben genannten Wälder dem Satansröhrling übel mit. Boletus satanas ist : nun einmal streng an Kalk gebunden,und ein Absinken des PH-Wertes bereits : in den Neutralbereich bedeutet das Absterben des Satanasmycels. Bei dem : Gedanken,das es sogenannte Pilzfreunde gibt, die diesen Pilz trotz seines : hohen Gefährdungsgrades zu Speisezwecken sammeln,sträuben sich mir die : Nackenhaare. Der zweite Grund ist natürlich seine Giftigkeit.Sicherlich : gilt der Satanspilz nur im Rohzustand als giftig,doch hat diese Art auch : im gegarten Zustand nicht selten Unverträglichkeitsreaktionen : ausgelößt.Diese aüßern sich oft in heftigen Brechdurchfällen. Gut,tödlich : wirkt sich das nicht aus, aber äußerst unangenehm ist es allemal.Das : bisher unbekannte Toxin scheint sich bei der Zubereitung nicht ganz zu : verflüchtigen und nur Zeitgenossen mit den robustesten Mägen könnten ihn : schadlos verzehren. Wenn Du das Glück hast dieser großen Seltenheit zu : begegnen,erfreue Dich seines herrlichen Anblickes,schieß ein paar gute : Fotos,aber in der Pfanne sollte er auf keinem Fall landen.Es wäre ganz : einfach frevelhaft. Bye Harry Hallo Harry! Ich finde es zwar auch Irrsin, den Satanspilz zu verspeisen, allerdings ganz profan, weil es doch verdammt viel bessere Speisepilze gibt. Immerhin ist es ein ziemlich exotisches Speisevergnügen und viele Leute müssen ja unbedingt alles haben. Naja, ich habe leider noch nie einen Satansröhrling zu Gesicht bekommen, obwohl sie nach dem Kriegelsteiner hier irgendwo vorkommen sollen. Allerdings dachte ich, es herrscht Einigkeit darüber, das Pilze normalerweise durch vernünftiges Absammeln nicht zum Austerben gebracht werden - wir verspeisen ja nur den Fruchtkörper nicht das Mycel. Der Satanspilz ist jedenfalls durch Biotopvernichtung und Umweltverschmutzung, nicht durch menschlichen Konsum so selten. Also ist es doch kein Frevel ihn mal zu verspeisen. Vielleicht Masochismus? Naja, sie sollten an die schaurige Nacht des Doktor Lenz denken. Gruß! Leonie