Re: Kahler Krempling - Giftig ???

Es ist doch totaler Schwachsinn dass der kahle Krempling giftig sein soll.
Ich verarbeite dieses Exemplar seit ca. 20 jahren - ohne irgendwelche
Schäden. Genauso wie mein Vater seit ca. 60 Jahren. Nichts passiert....
Weiterhin, wie in älteren Pilzbüchern dargestellt, soll auch der
Pantherpilz ein sehr guter Speisepilz sein. Kann ich ( wie mein Vater )
nur bestätigen - dieser Pilz ist einwandfrei. Es macht langsam den
Eindruck, daß die pilzeverarbeitende Industrie solche Schreckensmeldungen
in die Welt setzt um die Leute am Sammeln von Massenpilzen zu hindern und
diese zu nötigen die Dosenscheiße zu kaufen. Der "Selbstversuch"
bestätigt : Alles Blödsinn !!!
Also, ich bin schon sehr verwundert.
Wie kann man den Pantherpilz als ungiftig einstufen?
Der Pantherpilz enthält unter anderen Muscarin.
Nach dem Genuß von Pilzen die Muscarin enthalten stellen
sich die toxischen Anzeichen sehr schnell ein.
In einer viertel bis halben Stunde treten Gesichtsrötung, auffallende
Schweißbildung und Speichelfluß, Schüttelfrost ohne Fieber, Atemnot,
Sehstörungen und "Herzklopfen" ein. Der Vergiftete kann sterben!!!
Der "ungiftige Pantherpilz" war sicherlich der essbare Graue Wulstling.
Jetzt noch ein Wort zum Thema "ist der Kahle Krempling ein Speisepilz?"
Viele Pilzsammler haben am Kahlen Krempling Gefallen gefunden.
Manchmal traten nach dem Essen unangenehme Zwischenfälle ein, und die
Statistik aus Polen und Deutschland verzeichnet sogar Todesfälle.
Man sprach vom "essbaren Giftpilz". Die Pilzsammler teilten sich in
zwei Lager. Auf jeder Seite gab es für und gegen das Sammeln des Kahlen : : Kremplings genügend Argumente.
Bei Pilzsammlern, die den Kahlen Krempling vielleicht schon jahrelang ohne : Folgen essen, kann sich jeder weitere Genuß des Kahlen Kremplings ungünstig : auswirken.
Einmal sind es Unwohlsein, Schwindelgefühl, Leibschmerzen und Durchfälle, ein : andermalkönnen viel schwerwiegendere Umstände eintreten. Bald nach dem Essen : stellt sich Schüttelfrost ein, die Körpertemperatur steigt schnell auf 40° C, : der Urin ist rot, der Kranke verspürt starke Schmerzen in der Lendenpartie. Es : kommt zu akuten Störungen der Nieren.
Die akuten Nierenstörungen gehen dann in chronische Schäden über, nach Wochen : hören die Nieren ganz auf zu funktionieren, und der Kranke stirbt an Urämie.
Und so ein Pilz soll ein Speisepilz sein???
mfg Joachim