Re: Braunkappen?

Na, das ist aber ein ein täuschender Name. DIe Dinger haben bei weitem nicht
die Qualität von Rotkappen oder Maronis - und sollen sogar leicht
unbekömmlich sein. Das sind Namenstricksereien der Supermarktketten.

Stimmt aber, Henning hat recht. Ich hab die Biester mal auf Stroh gezüchtet und der Geschmack war enttäuschend. Wer nur ein bißchen von Pilzen versteht, merkt sehr schnell an den Bildern (mit Lamellen) auf der Verpackung, daß es sich niht um Röhrlinge handelt. Trotzdem empfand ich es damals auch als Etikettenschwindel.

Gruß

Birgit