Re: Agaricus bitorquis ?

Hallo Gelbfieber,

Was meint Ihr?

Ja, er ist es. Der aufsteigende Ring ist typisch.
Zudem mag der Stadtchampignon trockenes und warmes Wetter.
Er wächst in Karlsruhe teilweise mitten in der Stadt und bricht durch Pflastersteine
an Gehwegen durch. Dieses Jahr habe ich aber erst einen gefunden.
Meist steht er an so unappetitlichen Standorten, dass ein Verspeisen nicht
nahe liegt. Aber einmal fand ich auch schöne Exemplare in einem Park und die
habe ich dann gegessen. Fazit: Einer der besten Champignons. Sehr
festfleischig und wohlschmeckend.

Georg