Re: Waren es Knoblauchschwindlinge????

danke.der echte knoblauchschwindling wächst wohl nicht auf nadeln.Aber ist
den der den du meinst nicht geniesbar?Denn wenn er wieder nass ist riecht
er zumindest so wie Knoblauch.

hallo,
Stimmt, auf Nadeln wächst, wie oben schon gesagt, M. perforans.
Ich würde ihn als knoblauchstinkend bezeichnen.
Da ist der Saitenstielige Knoblauchschwindling (M. alliaceus) sogar noch besser.
Kaum eine Bereicherung der feinen Küche.
Marasmius scorodonius wächst eher auf Böschungen, Gras, Gräben, etc.
Nach einem Regen kann er gleich rausspriessen.
Ist aber in den letzten Jahren selten gekommen.
Er ist zart-würzig-Knoblauchig und getrocknet als Würzpilz delikat.
In der Literatur herrscht ein Durcheinander der beiden Pilze, bes. bei den Abbildungen.
Gruss, Harald Andres